CULINÁRIA

Gastronomia de la AlbercaNo campo gastronómico, La Alberca tem mais de produtos naturais suficientes, juntamente com charro campo fazer comida tradicional e popular, um da península mais rica e variada.

Carnes um dos seus principais campos, com muitas espécies de animais, bovinos, caprinos, ovinos e suínos. "Kid cuchifrito" e serrano normalmente torrado que encantam quem provador. Entre as carnes têm um lugar de destaque, salsichas, presunto ibérico, chouriço, saucisson, lombo, cabeça lombinho, serrano curado ao ar.


Então, eles são muito apreciados hornazos, salsichas à base de pizza. Serrano fez com cal limão, laranja, ovo cozido e chouriço.

Seus vinhos, culturas da região e de doces de qualidade extraordinários feitos com produtos naturais, doces, bolachas, perrunillas, mel e pólen.